四川省人大代表、泸州老窖董事长刘淼：让传统产业插上科技的翅膀

来源：四川观察

今年政府工作报告提出，川省长刘传统产业插上加快构建现代化产业体系，代表董事的翅要加快传统制造业转型升级，泸州老窖推进数字产业化产业数字化，淼让这些内容让省人大代表、科技集团及股份公司党委书记、川省长刘传统产业插上董事长刘淼倍感振奋，代表董事的翅他告诉记者，泸州老窖在做强品牌、淼让做优品质和文化的科技同时，传统产业需要插上科技的川省长刘传统产业插上翅膀，只有不断创新，代表董事的翅活力才会更足。泸州老窖

刘淼说，淼让四川的科技制造业在向高端化、智能化、绿色化发展，传统白酒产业的改变，不是改变传统发酵工艺的过程，而是实实在在用现在的科学技术，把发酵以后提取酒的过程变得更极致、更全面、更稳定，所以高端智能化带来的是整个生产效率的提高，特别对酒质来说，是出酒率提高，能够为消费者提供更能满足他们消费需求的高质量的产品。

据刘淼介绍，目前在包装环节，泸州老窖在新建10万吨的智能化包装项目。泸州老窖智能化包装中心技改项目是泸州老窖智能化百亿生产线实施的收尾工程和整体投运最重要的一个环节，总投资约21.35亿元，力争今年内投用。该项目建成后，将与已经完成的泸州老窖技改项目一期、二期无缝对接，实现白酒产业从生产、包装、仓储、到物流配送一体化、智能化、信息化，新增10万吨罐装生产能力和500万件成品酒储存能力。同时，生产效率比传统生产线提高2到4倍，用工减少百分之八十到九十，极大提升泸州老窖生产保障能力。

“这样的包装速度，将改变大家对传统白酒产业劳动密集型产业的一个看法。”刘淼说，这具有划时代的意义，通过智能化，现代科技的福利惠及更多白酒企业，四川的传统白酒品牌也能够走得更远，擦得更亮。

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